陸前高田市三陸沖広田湾の海産物を始め、さまざまな商品を扱うサイト、ぶらりon-lineです。

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●[ 雪解け牡蠣 ]2017年度 04.01 販売中!!

 2017年度の雪解け牡蠣の販売は終了しました
 
雪解け牡蠣
 
雪解け牡蠣

■下北沢・雪解け牡蠣フェア開催中!!

雪解け牡蠣がお店で食べられる期間限定フェアが東京・下北沢で開催されています。
料理人がさらに美味しく仕上げた雪解け牡蠣をご堪能ください。

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広田湾産牡蠣のバーニャカウダ コンクールで最優秀賞

2017年2月14日の岩手水産加工品コンクールにおいて県内の水産加工業者28社から100品目の中で “いわて広田湾 牡蠣のバーニャカウダ(広田湾遊漁船組合(広田湾漁協所属)の)” が見事、大賞である農林水産大臣賞を受賞致しました。
 2016年7月の「岩手ぅんめぇ~もん!!グランプリ(平成28年度岩手県ふるさと食品コンクール)」における最優秀賞、特別賞受賞に引き続く受賞となりました。
 

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2016年6月新発売!!

 
 東京の築地市場でも高値で取引される三陸沖・広田湾の牡蠣を使った「牡蠣のバーニャカウダ」です。漁師がススメル一番美味しい春の時期にとれた牡蠣を使用し、保存料や化学調味料、香料不使用の無添加で作り上げ、ソースとして料理の隠し味として手軽に使って頂くことができる広田湾産牡蠣の濃厚な味わいと香り、旨味を生かした新感覚調味料です。

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村上覚政 かねひろ水産 ピイロタ牡蠣

親戚が漁師だったことをきっかけに漁師の道に進んだ村上覚政さん。
しかしそのキャリアは意外に意外。大学では機械工学を学び、SE(システムエンジニア)として働き、チリでの輸出業務、飲食店に携わり借金生活。そんな異色の経歴を持つ若き広田の牡蠣漁師の村上覚政さんがなぜ漁師の道を進んだのか?仕事への想いやコダワリ、そして将来を語るインタビュー記事です。

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Pick Up

広田湾産牡蠣のバーニャカウダ コンクールで最優秀賞

 
 

ピイロタファミリー倶楽部(牡蠣)発売!

ピイロタ牡蠣


WHAT’S NEW

■2017.4.01
[期間限定]雪解け牡蠣予約受付開始
 
 

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