持続可能な環境構築に向けたクッキー
¥864
商品の特徴
陸前高田の酒蔵、酔仙酒造さんの酒造りの工程でできた酒粕を使い、ほのかな酒粕の香りと味わいが特徴です。
酸味のきいた辛口日本酒と一緒にお楽しみください。
商品情報
名 称 | 酒粕クッキー |
内容量 | 100g |
原材料 | バター,植物性油脂、脱脂濃縮乳,塩,粉糖,卵白,薄力粉,酒粕 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
販売者 | 合同会社ぶらり気仙 岩手県陸前高田市高田町字西和野33-4 |
ブランドについて
一方で、地域には廃棄や未活用、未認知などのモッタイない食材が多数、存在します。
陸前高田の方言”気仙語(ケセンゴ)”で、”モッタイない”を意味する”IDAMMASY(イダマシイ)”では、地域のモッタイない食材を活用し、お客さまにお届けすることで、地域にも環境にも良い効果を作ってまいります。
商品第1弾として、陸前高田の未認知、未活用のモッタイない食材を使ったクッキーを開発しました。